Redazione Vegolosi.it
- Preparazione:
- Cottura:
- Riposo:
- Dosi per:
Ingredienti
- 300 g farina T1
- 150 g zucchero di canna
- 110 ml olio di mais o di girasole
- 250 ml latte di riso
- 1 buccia di limone grattugiata
- cannella
- essenza di vaniglia
- 1 bustina lievito per i dolci
- 1 pizzico sale
- ciliegie fresche
Istruzioni
- Lavare e denocciolare le ciliegie. Amalgamare molto velocemente tutti gli ingredienti a parte la frutta . Versare il composto nella tortiera e ricoprire con le ciliegie. Cuocere per 40 minuti a 180 gradi. Grazie alle ciliegie la torta rimane leggermente umida. Servirla ben raffreddata.