Gelato al sesamo nero

Non avevo idea di quanto potesse essere piacevole un gelato preparato col sesamo nero, se dovessi descriverne il sapore direi che ha qualcosa di simile al gelato alla nocciola ma con un qualcosa di diverso, si nota come una sorta di tostatura. Bisogna assaggiarlo per capire cosa intendo (e non riesco) a descrivere a parole. La ricetta che vi propongo è una versione intensa: per intenderci, ho abbondato con il sesamo nero. Ho creato la ricetta dal nulla perché non sono riuscita a trovarne una che mi convincesse totalmente. Nel caso in cui vogliate preparare una versione meno intensa, diminuite semplicemente la dose di sesamo nero.