Redazione Vegolosi.it
Ormai siamo a Natale, ma ancora si trovano zucchine dal mio ortolano del bio abbastanza fresche e sode. Molto versatili in cucina con il loro sapore delicato, sono importanti non…
Tortini di riso rosso alla crema di zucchine
Redazione Vegolosi.it
Una delle varietà di riso meno sfruttate in cucina, purtroppo, è quella del riso rosso. Invece, è un riso integrale ricco di fibre e di sostanze nutritive, ha un alto contenuto di antiossidanti ed è molto…