Redazione Vegolosi.it
Che festa sarebbe senza l’arrosto con due patate al forno, come contorno? Vi propongo la mia ricetta di arrosto vegano al garam masala, speziato e profumato.
Ravioli al vapore con salsa agrodolce
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Oggi facciamo un salto dall’altra parte del globo e prepariamo i ravioli al vapore, in versione vegana ovviamente! Ho dovuto faticare a lungo per trovare una ricetta che mi soddisfacesse…
Crocchette di miglio e melanzane
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Hummus mediterraneo
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Sono molto emozionata, la mia prima ricetta sul magazine Vegolosi.it! Sono felice ed emozionata. Voglio cominciare questo percorso con un classico rivisitato: un hummus. Chi ama la cucina vegetariana, vegana o comunque sana…
Insalata di miglio con pesto di edamame, fagiolini e piselli
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“Ma non è cibo per gli uccellini?”. Quando preparo dei piatti a base di miglio, mi viene fatta subito questa domanda. Quello che so è che il miglio è super digeribile, ricco di vitamine,…