Focaccia alla cipolla caramellata

Redazione Vegolosi.it

I miei figli non amano particolarmente la cipolla e allora devo sempre ingegnarmi per fargliela gradire.  Se non avete mai provato le cipolle caramellate, ve le consiglio, perché il sapore…

Tofush & Chips: tofu fritto e patate al forno

Redazione Vegolosi.it

Un tributo a un piatto simbolo della cucina di strada britannica, il tofush & chips è una ricetta facilissima rivisitata in chiave vegan. Un tributo al mio amore per l’Inghilterra…