Molti di voi avranno sentito parlare del finto pesce: una sorta di paté che si serve in occasione delle feste e da accompagnare con i crostini. Io ne avevo sentito…
Vegan tortini alla crema di zucca
Appassionata di zucche, aspetto l’autunno per provare nuove nuove ricette e nuovi tipi di zucca! Questi soffici vegan tortini alla crema di zucca sono ottimi come antipasto! Preparazione: Cottura: Riposo:…
Agnolotti del plin vegani
Grande classico della mia regione, il Piemonte, gli agnolotti del plin sono piccoli agnolotti ripieni che prendono il nome dalla tecnica con cui vengono realizzati. Il “plin” in piemontese, è…
Ciambella vegan di grano khorasan speziata con datteri
Una ciambella vegana per quelli a cui piacciono le torte dolci e profumate, rustica, ottima sia calda che fredda, a colazione e a merenda, magari con un tè verde allo…