Redazione Vegolosi.it
Le ricette del mio Natale, quest’anno, hanno qualcosa in comune: l’aroma d’arancia. L’arancia fa parte del mio retaggio, anche di onnivora. È stato uno dei primi frutti che ho abbinato…
Purcidduzzi vegan speziati
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Qualcuno di offenderà, sostenendo che il loro nome è “strufoli” e che arrivano dalla tradizione napoletana, ma per me questi non sono altro che purcidduzzi pugliesi, non me ne vogliate!…
Seitan brasato al Merlot
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A casa mia, nel periodo delle feste, non era Natale senza il brasato della nonna. Ricordo perfettamente l’odore del vino rosso, dell’alloro e dei chiodi di garofano che invadevano tutta la cucina. Ed ero…
Biscotti gingerbread vegan
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Ecco i miei fantastici biscotti gingerbread vegan da appendere all’albero o da far trovare nella calza della Befana 😉 Ringrazio la mia amica Serena per questa dolce ricetta! Preparazione: Cottura: Riposo: Dosi per: Ingredienti 500…