Involtini vietnamiti

Redazione Vegolosi.it

Oggi vi riporto in Asia e più precisamente in Vietnam! Avete mai provato gli involtini vietnamiti? Si preparano in pochi minuti e si possono gustare con qualsiasi tipo di salsa,…

Panzanella estiva

Redazione Vegolosi.it

D’estate la classica panzanella in tavola non deve mai mancare, perchè è troppo buona! Servita in monoporzione, è comoda per una cena in giardino. La panzanelle è un piatto povero di riciclo…

Gazpacho di barbabietole e ciliegie

Redazione Vegolosi.it

Il gazpacho è una zuppa a base di verdure crude che si gusta fredda, quasi ghiacciata: un aperitivo o un primo ideale nelle roventi giornate estive! Quella che vi propongo è una variante della…