Redazione Vegolosi.it
Io adoro il cavolo verza! L’ho provato le prime volte, un po’ titubante a dire la verità, nei pizzocheri valtellinesi, poi presa confidenza non mi sono più fermata. Uno degli…
Curry di Cavolfiore
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La ricetta che desidero proporvi questa sera vi trasporterà immediatamente in India. Il profumo delle spezie tostate e dello zenzero riempirà la vostra cucina mentre preparate questo curry di cavolfiore….
Vellutata di zucchine e basilico
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Non so voi, ma io con questo caldo di cucinare proprio non ne ho voglia e di mangiare neppure. Sono sempre alla ricerca di piatti veloci e possibilmente freschi. Questa…
Polenta e fagioli
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Non so da voi, ma oggi qui c’è una temperatura autunnale e ne ho approfittato per fare la polenta. La ricetta è più o meno sempre la stessa, ma io…
Pisarei e faso vegan
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Eccomi qui alle prese con il primo Guest Post su Vegolosi.it! Ammetto che, come al solito, mi ci è voluto un po’ prima di cominciare a scrivere, ma ora sono…
Panino vegetariano di portobello, formaggio di capra e pesto
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Ciao amici Vegolosi! Tra un gelato e uno smoothie, cerco di scrivere un post sopravvivendo al caldo. Sono completamente paralizzata da queste temperature infernali! Il bisogno di massimizzare gli sforzi…
Tzatziki vegan
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Una salsa cremosa tipica della tradizione culinaria greca, preparata solo con ingredienti vegetali. Preparazione: Cottura: Riposo: Dosi per: Ingredienti cetrioli crema spalmabile vegetale Succo di limone aglio sale e pepe…