Se al mattino cercate una colazione un po’ diversa dal solito questi toast dolci sono quello che fa per voi. Velocissimi da preparare, nutrienti e pieni di gusto vi faranno iniziare la giornata alla grande. Noi ve ne proponiamo un paio di golose versioni, ma le combinazioni di frutta, frutta secca e creme che potrete inventare è pressoché illimitata.
Una proposta per una colazione un po’ diversa dal solito, ma soprattutto veloce, nutriente e golosa
- Preparazione: 4 minuti
- Cottura: 1 minuto
- Riposo:
- Dosi per: 4 porzioni
Ingredienti
- 4 fette di pane
- 2 cucchiai di yogurt di soia
- 2 cucchiai di sciroppo di riso
- 1 cucchiaino di tahin
- 1 arancia
- 1 cucchiaio di pistacchi tritati
- 1 cucchiaio di burro di arachidi
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1/2 cucchiaino di cacao
- 1 banana
Istruzioni
- In una ciotolina mescolate lo yogurt di soia, lo sciroppo di riso e la tahin fino ad ottenere una crema omogenea. Tostate due fette di pane in padella o nel tostapane. Spalmate la crema sul pane e completate ciascun toast con degli spicchi di arancia e i pistacchi tritati. In una ciotolina riunite il burro di arachidi, lo sciroppo d’acero e il cacao e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea. Tostate due fette di pane in padella o nel tostapane. Su ogni fetta spalmate un po’ di crema e completate con delle fettine di banana e una spolverata di cacao.
Note
