Questa mousse di cioccolato vegan all’aquafaba è quello che si suol dire un assaggio di paradiso. Soffice, ariosa, con un intenso sapore di cioccolato, sarà una vera sfida posare il cucchiaino dopo il primo assaggio. Si prepara in un attimo e richiede solo un po’ di riposo in frigorifero, giusto il tempo di preparare il resto del pranzo, e il dessert è pronto.